Time out

Zveřejněno dne 16. 5. 2018
Café Localité v domě U tří knížat
Slunce se hlásí o slovo a my budeme v Brně hledat čím dál tím častěji klidná a trochu stinná zákoutí, kde bychom se mohli svlažit. Jedním z takových je rozhodně kavárna v traktu dvora v ulici Jánská 12. Café Localité si zakládá na lokálních produktech, kvalitní kávě, vlastních dortech i dobrých vínech. Pojďte sem nahlédnout spolu s námi.
 


Dům U tří knížat je zajímavý nejen svým středověkým původem, ale i celkovou atmosférou a klidem. Dříve se zde nacházela také středověká pivnice. V dnešní době tu dlouhodobě funguje stejnojmenná vinotéka. Nově působí v jedné části Dvorní divadlo režiséra Zdeňka Černína, které je spojené s galerií, čímž navazuje na tradici místa, ve kterém se nachází.

Mnozí z nás si ještě vzpomenou, že v tomto historickém domě na ulici Jánská již kavárna fungovala. Pod názvem Růžová slepička ji provozovali dva různí majitelé. Café Localité na ni svým působením navazuje, v mnohém se však liší. Změnou prošel například interiér kavárny. Na stěnách vydekorovaných novinovým papírem naleznete nejednu perlu z lokálního dění. V pestrobarevných křesílkách se pohodlně sedí, svými barvami celý prostor příjemně dotvářejí a rozveselují. Když však slunce láká ven, posedíte zde na moc příjemné zahrádce.

Kávu si zde vybrali od Fabrica de café z Hodonína. Káva na mlýnku se obměňuje, ale obvykle bývá spíš chuťově konzervativnější. Jde  buď o jednodruhovou arabicu nebo o směs vybraných  jednodruhových arabic s cílem získání kávy s nižší aciditou, aby chutnala i běžnému zákazníkovi v mléce, tedy například v cappuccinu. Na espressu i cappuccinu jsme si zde pochutnali. Stejně tak na domácím cheesecaku. Pokud si libujete v obrázcích na cappuccinu, zastavte se i Vy - nejenže se tu dobře sedí, jistě Vás i nějaký obrázek na cappuccinu potěší.

PO – SO 10:00 – 20:00
NEDĚLE ZAVŘENO


Kateřina Eichlerová
Článek otištěn v Kult 05/18
 Přidejte k článku první komentář >> 
Časopis:
Reklama:

Novinky:
Jan Dražan, Marek Hilšer
Tango pod Hradem
Zeď
Marek Hilšer otevřeně vypráví o tom, proč se rozhodl vstoupit do politiky, zamýšlí se nad stavem české společnosti, mluví ale také velmi upřímně o sobě, o své rodině, o složitých vztazích s rodiči, o emigraci a o návratu po listopadu 1989 zpět do rodného Chomutova. Nabízí unikátní pohled do zákulisí prezidentských voleb z první ruky. Přibližuje první zkušenosti z parlamentu. Jeho život je ovšem vedle politiky také lékařský výzkum. Specializuje se na nádory mozku, učí studenty, jezdí na lékařské mise do Afriky. Když se nevěnuje politice nebo vědě, patří kromě ženy a dcery k jeho největším vášním lezení po skalách a tango, za kterým jezdí do vyhlášených klubů po Evropě. A aby toho nebylo málo, stal se ještě včelařem. O tom všem vypráví v knížce.
Odběr zpráv:
Chcete odebírat zprávy? Registrace


Copyright © 2005–2019 Radek Holík
Google+